Salsa Mayonesa
Presentaciones
1000 gr
Descripción
Mayonesa
Es una salsa emulsionada a base de huevo crudo, aceite, sal y algún líquido ácido (jugo de limón o vinagre). En Francia también es habitual aromatizarla con mostaza. Si emulsiona correctamente, se consigue una textura cremosa y un aspecto homogéneo.
Receta
Burritos con atun y salsa de mayonesa Spezza.
Una manera divertida y desenfada de comer pescado puede ser a través de estos burritos de atún. Su preparación es sencillísima y además cenarás genial.
Como hacer tus Burritos
Monta la tortilla: coloca un poco de mayonesa sobre ella, a continuación la lechuga, encima la zanahoria y termina poniendo el atún. Envuelve bien y ¡sírvetela que está lista!
